Pasta al limone

:: Ricetta pasta - Pasta al limone

Ricetta pasta:  PASTA AL LIMONE
Ingredienti per 3 persone:

350 grammi di pasta fresca tipo  spaghetti, linguine o tagliolini
50   grammi di burro
125 ml panna da cucina
3 limoni preferibilmente bio
Parmigiano grattugiato 
sale q.b.
pepe q.b.

Non avete mai sentito parlare di pasta al limone? Eppure è una  prelibatezza unica e fra uno dei piatti più semplici da preparare! Servono pochi ingredienti e la preparazione è assai facile e brevissima da seguire!  Diamoci, dunque, un’occhiata assieme.

Preparazione:
Grattugiate le scorze dei limoni in un piatto. Prendete un tegame e fate sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungete la scorza dei limoni grattugiata, metà della panna, sale e pepe. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela bene al dente e aggiungete il resto della panna. Saltate la pasta  nella padella per circa 2 minuti, infine servite con del parmigiano grattugiato fresco e servite in tavola. Auguriamo Buon Appetito! 

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A cura dell'ufficio stampa della Vicentia - costruzione macchine per fare la pasta