MA 75 SUPER COMPACT

:: Macchina per Pasta Mod. MA 75 SUPER COMPACT

MA75 SUPER COMPACT Macchina per pasta completa di coltello elettronico taglia pasta adatta dalla produzione oraria di otto chilogrammi.

Prezzo: € 2.200,00

Disponibilità: Su Richiesta

Macchina per la produzione di pasta fresca, professionale , ideale per soddisfare tutte le esigenze di piccoli pastifici, gastronomie, ristoranti e comunità. Completa di coltello elettronico per taglio pasta, variabile nella velocità dei giri per permettere di produrre la pasta corta in una completa autonomia. Sono disponibili più di 100 diversi formati fra la pasta lunga, corta e la sfoglia regolabile in spessore. La larghezza della sfoglia è di 160mm. Per le ulteriori informazioni, il prezzo e le caratteristiche tecniche consigliamo visitare are le pagine :: APPROFONDIMENTO :: ; :: E' Utile sapere :: e :: F.A.Q. :: .

Caratteristiche
Accessori

Struttura: interamente in Acciaio Inox
Raffreddamento vano motore: forzato
Raffreddamento del boccaglio d’estrusione: con circuito ad acqua - a richiesta
Massima capacità della vasca: 4 litri (3 KG di farina + liquido)
Produzione oraria: 8 KG/H in estrusione
Peso: 40 KG
Dimensioni: L43 x P47 x H32
Potenza Motore: HP 0,75
Alimentazione: VOLT 220 / 50 HERTZ (altre tensioni sono disponibili su richiesta)
Coltello: elettronico tagliapasta regolabile in velocità
Diametro Trafile: 59mm
Ventilazione della pasta in estrusione: Supporto ventilante Carrello ventilante con cassetto - A richiesta
Cassetto: per appoggiare il telaio raccogli pasta - A richiesta

- compresa di tutta la documentazione per l'uso
- compresa di tutte le ricette per vari tipi d'impasto
- compresa di N°2 accessori per l’uso e pulizia
- compresa di N°1 telaio raccogli (capacità, circa 1 kg di pasta fresca)
- compresa di N°2trafile standard, Diametro trafila 59mm (formati standard a scelta)

Trafile standard addizionali € 65, 00 (IVA ESCLUSA)
Trafile speciali (anche su disegno) € 78, 00 (IVA ESCLUSA)
Trafila della sfoglia regolabile € 85, 00 (IVA ESCLUSA)
Telai raccogli pasta € 16, 00 (IVA ESCLUSA)
Trafila per gli gnocchi Diam. 9mm € 130,00 (IVA ESCLUSA)
Trafila per gli gnocchi Diam. 14/16mm con coltello monolama € 130,00 (IVA ESCLUSA)

Disponibile il supporto ventilante da banco, Interamente INOX per la macchina e/o per la Raviolatrice

Materiale Interamente acciaio INOX
Dimensioni 40 x 40 x 10 h
Peso 8 kg

Disponibile il carrello con cassetto ventilatore, Interamente INOX

Materiale Interamente acciaio INOX
Dimensioni 40 x 40 x 90 h
Peso 23 kg

Macchina raviolatrice da banco - raviolo classico, quadrato

Materiale Interamente acciaio INOX
Dimensioni L35cm x P48 x H 38 cm
Peso KG 28
Capacità ripieno L 1,5

MA 75 SUPER COMPACT