:: Macchina per Pasta Mod. MB 200 OPTIMA
La MB 200 è la macchina per la pasta dedicata ad attività di medie dimensioni dato che riesce a produrre venticinque kg di pasta l'ora.Prezzo: € 8.800,00
Disponibilità: Su Richiesta
Macchina per pasta fresca VICENTIA Mod. MB 200 OPTIMA – capacità produttiva 25kg/h
Pressa impastatrice per la produzione di pasta fresca con ottime capacità per negozi alimentari e grossi centri di ristorazione . La macchina per pasta VICENTIA Mod. MB 200 OPTIMA è completa di raffreddamento ad acqua del boccaglio d’estrusione e di ventilazione per la prima pre – essiccazione della pasta. Il coltello elettronico taglia pasta è regolabile nella velocità dei giri da 0 a 100 in base alla lunghezza della pasta è rientrante in posizione di riposo. La macchina può produrre più di 600 vari formati tra pasta lunga e corta. La trafila della sfoglia di larghezza 260mm è regolabile in spessore. Per delle ulteriori informazioni quali il prezzo, accessori, schede tecniche consigliamo di continuare la navigazione e visitare le pagine >> APPROFONDIMENTO << e >> F.A.Q. << .
- Struttura: interamente in Acciaio Inox
- Raffreddamento vano motore: forzato del vano motore
- Raffreddamento del boccaglio d’estrusione: con circuito ad acqua
- Massima capacità della vasca: 13,5 litri (10 KG di farina + liquido
- Produzione oraria: 25 KG/H in estrusione
- Peso: 195 KG
- Dimensioni: L47x P85 x H130
- Potenza Motore: 2,0 HP
- Alimentazione: Volt 220 / 50 HERTZ (altre tensioni sono disponibili su richiesta)
- Coltello: elettronico tagliapasta regolabile in velocità
- Diametro Trafile: 94mm
- Ventilazione della pasta in estrusione: Ventilatori integrati nella struttura con cassetto
- Cassetto: per appoggiare il telaio raccogli pasta
- compresa di tutta la documentazione per l'uso
- compresa di tutte le ricette per vari tipi d'impasto
- compresa di N°2 accessori per l’uso e pulizia
- compresa di N°1 telaio raccogli pasta (capacità, circa 1 kg di pasta fresca)
- compresa di N°2 trafile standard, Diametro trafila 94mm (formati standard a scelta)
- Costo trafile standard addizionali € 95, 00 (IVA ESCLUSA)
- Costo Trafile speciali € 115, 00 (IVA ESCLUSA)
- Costo Trafila della sfoglia regolabile € 145, 00 (IVA ESCLUSA)
- Telai raccogli pasta € 16, 00 (IVA ESCLUSA)
- Costo Trafila delle penne compreso coltello € 280, 00 (IVA ESCLUSA)
- Trafila degli gnocchi € 180, 00 (IVA ESCLUSA)
*** Macchina raviolatrice Mod. SUPER QUADRA
Materiale Interamente acciaio INOX
Integrata di carrello ventilatore interamente INOX
Dimensioni L42 cm x P55 x H 120
Capacità serbatoio ripieno 3 L
Peso 30KG
Fornita di trafila in bronzo per la sfoglia speciale
Fornita di rulli con stampo raviolo classico quadrato 35x35
Fornita di istruzioni d’uso e tutti gli accessori per l’uso e pulizia
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