MA 75 Super Compact - Accessori

:: Macchina per pasta Vicentia Mod. MA 75 Super Compact Accessori

Macchina per pasta fresca VICENTIA Mod. MA75 SUPER COMPACT 
 
  Con coltello elettronico tagliapasta
  Struttura completamente in Acciaio Inox
  Capacità della vasca   4 l
  Produzione oraria      8 kg/h in estrusione
  Peso                           40 KG
  Dimensioni       L 43 x P 47 x H 32
  Potenza Motore     0,75 HP
  Alimentazioni 220-230 V/50 HZ (alimentazioni particolari disponibili)
  N°2 trafile in bronzo,  Diametro trafila 59mm in dotazione

  Prezzo scontato Franco Frabbrica Euro  2.200, 00 IVA Esclusa   

ACCESSORI ADDIZIONALI PER MACCHINA PER PASTA FRESCA VICENTIA MOD.MA75 SUPER COMPACT

*** Trafile standard addizionali                                                           € 65, 00 (IVA ESCLUSA) 
       Trafile speciali (anche su disegno)                                                € 78, 00 (IVA ESCLUSA)
       Trafila della sfoglia regolabile                                                       € 85, 00 (IVA ESCLUSA) 
       Telai raccogli pasta traforati                                                         € 16, 00 (IVA ESCLUSA) 
       Coltello monolama per formati grandi                                           € 68, 00 (IVA ESCLUSA) 
       Trafila delle penne compreso coltello monolama a forma conica       € 260,00 (IVA ESCLUSA)
       Trafila per gli gnocchi Diam. 9mm                                                € 130,00 (IVA ESCLUSA)
       Trafila per gli gnocchi Diam. 14mm                                              € 130,00 (IVA ESCLUSA)

                        - Pressa impastatrice per la produzione di pasta fresca, da banco, assolutamente completa, costruita  per soddisfare tutte  le esigenze di un ristorante (di circa 80 / 100 coperti), albergo, fast food all'Italiana o pastificio artigianale di inizio attività. La macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75 Super compact è corredata di coltello elettronico tagliapasta, molto apprezzato perché permette la produzione di tutti i formati di pasta corta in una completa autonomia. Le Sue capacità produttive variano fra un centinaio di formati di pasta corta, lunga, compresa la sfoglia regolabile in spessore della larghezza 16 cm. La capacità massima della vasca impastatrice sono 3 kg di farina, per un totale di 4kg di prodotto fresco. Come minimo, è possibile impastare 1 KG di farina, soluzione consigliata per effettuare le prime prove o creazione di nuove ricette con impasti particolari. La macchina è compatta, maneggevole ed è adattata ad utilizzo quotidiano. Per completare  del tutto la macchina per pasta Mod. MA75 SUPER COMPACT abbiamo disponibile un bellissimo carrello armadietto con il  cassetto ventilante (si tratta di un nuovo modello, chiuso, con ampio spazio contenitore.  Il carrello è ideale per una pre -essiccazione della pasta appena prodotta, che togliendole umidità in eccesso, diventa subito pronta da cuocere, da confezionare o da conservare in frigorifero. Macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75 Super Compact è una pressa impastatrice per la produzione professionale di pasta fresca  e si può mettere sotto lavorazione senza il minimo problema di surriscaldamento, grazie al raffreddamento del vano motore. Durante la produzione, è possibile sostituire la trafila in qualsiasi momento lo si desidera, è sufficiente spegnere la macchina, sostituire la trafila e proseguire la produzione con un altro formato. Per la macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75 Super Compact  abbiamo disponibili delle nuove trafile per la produzione dei ottimi gnocchi di patate. Per un ottimo risultato gustoso e soffice, basterà seguire le ricette che verranno fornite in dotazione con la nuova trafila. Oltre a due diverse dimensioni (chicca da 9 o da 14mm), è possibile scegliere fra la superficie liscio o rigata. Le macchine per pasta fresca Vicentia,  sono  tutte progettate e costruite in maniera tale, da non necessitare alcun tipo di manutenzione (neanche nel tempo) e/o interventi particolari. Ricordiamo inoltre, che tutti i componenti della meccanica e del quadro elettrico, sono pezzi commerciali distribuiti in tutto il mondo.

TRAFILE: Visualizza il catalogo PDF delle trafile per macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75 Super Compact:
                                                                          http://www.trafileturconi.it/CATALOG/

Ricordiamo che i file in formato PDF possono essere visualizzati utilizzando il software gratuito Acrobat Reader. L'elenco delle trafile per macchina per pasta Mod. MA75 SUPER COMPACT possono essere visualizzate nella pagina TRAFILE DIAM. 59,resta da aggiungersi trafila della sfoglia regolabile nello spessore, larghezza 16 mm. E’ possibile produrre la pasta di ottima qualità usando anche vari tipi di farine o farine alternative ( integrali, farine di farro, di riso, farine di grano saraceno, di mais). Consigliamo di provare divertirsi anche con la produzione della pasta colorata, aggiungendo semplicemente all'impasto i determinati ingredienti come spinaci, funghi, zafferano, etc. Informiamo, che illustrazioni di tutti i formati di pasta presenti nel catalogo sono in grandezza reale e comunque con le dimensioni a disposizione è facile scegliere trafile secondo i vari gusti.  Illustrazioni e dimensioni di tutti i formati presenti nel catalogo sono in scala reale.

GARANZIA:          I nostri prodotti durano particolarmente a lungo, visto che necessitano raramente di una riparazione, la VICENTIA offre un'ulteriore garanzia, la garanzia extra lunga di 3 anni. Qualsiasi macchina acquistata da noi è coperta dalla  Garanzia Originale Italiana del Produttore e dalla garanzia di mesi 24 per i difetti di Conformità, ai Sensi Del DL 24/02. Durante tale  periodo sono coperte dalla garanzia  scritta del costruttore - tutti i pezzi  di  ricambio  e mano d’opera compresi, e gli ulteriori 12 mesi della garanzia extra lunga che copre tutti i pezzi di ricambio.

ASSISTENZA:        Per quanto riguarda la vendita delle nostre macchine per pasta, possiamo servire qualsiasi parte del mondo. La nostra ditta vende solo in via diretta, senza gli intermediari. La parte dei nostri clienti sono Italiani residenti all'estero e per quanto potrebbe mettere nel dubbio il discorso dell'assistenza o comunque un punto di appoggio, possiamo solo dire, che le nostre macchine per pasta sono progettate e costruite per l'EXPORT e non necessitare alcun tipo di manutenzione e/o interventi particolari, neanche nel tempo e con l'uso intenso. Come spesso diciamo, le macchine più lavorano e meglio vanno. La meccanica delle nostre macchine per pasta è forte, robusta e senza inutili complicazioni, e garantisce una totale sicurezza. Le nostre macchine per pasta lavorano da molti anni secondo questi sistemi di costruzione e senza manifestare alcun tipo di problemi. La nostra garanzia è la massima affidabilità, indispensabile per acquirenti intercontinentali. Questo è il punto forte, che resta comunque a nostro favore. Ricordiamo comunque che tutti i componenti della meccanica e del quadro elettrico, sono pezzi commerciali e sono facilmente rintracciabili in tutto il mondo. VICENTIA offre al cliente la possibilità di stabilire un rapporto diretto e quindi un assistenza clienti post - vendita molto efficace.

MANUTENZIONE:      Le  macchine per pasta fresca VICENTIA sono prodotti collaudati da anni, molto robusti, e ci teniamo a ricordare che  non necessitano nessun tipo di manutenzione, neanche nel tempo con un uso intenso. I componenti della meccanica e del quadro elettrico sono tutti pezzi commerciali.

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