M90 VICENTIA - Storia del modello

M90 VICENTIA - Storia del modello

Macchina per pasta M90 - Storia del modello

La macchina per pasta M90  è stata l’ultima ad essere introdotta nella gamma VICENTIA. Nasce circa 20 anni fa.

A quei tempi si aprì in maniera importante il mercato Sudamericano.

I prodotti eno-gastronomici Made in Italy erano già conosciuti e apprezzati, anche per la presenza di molti Italiani in quelle zone. Era molto forte la richiesta di pasta fresca o “massa fresca” come veniva chiamata. Di conseguenza avevamo molte richieste per le nostre macchine per pasta.

Uno dei principali problemi per l’esportazione, erano gli onerosi costi di spedizione.

Le macchine, per una questione di tempistiche, dovevano necessariamente essere trasportate per via aerea. Si pensò quindi alla possibilità di costruire un modello con buone capacità produttive, ma da banco, che fosse quindi ridimensionato nei pesi e nelle misure per snellire i costi logistici.

Un’altra buona motivazione per realizzare questo progetto era di poter soddisfare le esigenze dei nostri clienti, che desideravano aumentare la produzione, ma erano limitati dalle dimensioni ridotte delle cucine, specie nei centri storici.
Il progetto era quindi già nell’aria ed è partito definitivamente, quando un nostro collaboratore decise di trasferirsi per amore in Brasile e di aprire un’attività.

Per costruire questa nuova macchina per pasta, non ci sono state particolari difficoltà, avevamo a disposizione tutti i componenti e le lavorazioni dei nostri modelli più grandi.
Potevamo quindi procedere con una certa tranquillità, contando sul fatto, che era tutto super collaudato.

E’ nata così la macchina per pasta VICENTIA M90

Un modello molto apprezzato perché coniuga una buona produzione con le misure compatte di una macchina per pasta da banco.
La macchina per pasta M90 viene consigliata a tutti coloro che devono proporre in maniera professionale produzioni medio - alte di grande qualità.