- Sì, è facile e anche molto veloce, in pochi minuti si produce pasta fresca pronta da cuocere. Si risparmia molto, nei supermercati si trovano le ottime farine con buoni prezzi.
- Assolutamente sì, la bontà della pasta fresca è decisamente superiore a quella commerciale, anche delle migliori marrche, e diventa un piatto speciale anche con i condimenti più semplici.
- Circa 90 formati. La lista ne comprende di tradizionali, stravaganti, regionali e di fantasia.
- No, non è necessario, con un po’ di pratica si fanno facilmente tutti i formati, anche i più corti.
- L’estetica della pasta prodotta con nostre macchine è squisitamente artigianale. L’estrusione con le trafile in bronzo crea inoltre la giusta porosità per trattenere al meglio il sugo.
- Consultando il catalogo, si possono scegliere più di 600 formati diversi di pasta.
- No, nessun tipo di manutenzione. Basta pulirla dopo l’uso.
- Sì certo, sarà nostra cura fornire una completa preparazione a tutti i clienti che lo richiedano.