:: Ricetta pasta - Conchiglie con salsa al tonno

Una bella ricetta semplice e leggera per passare queste festività Natalizie in Pace e serenità. Le conchiglie fresche in fotografia sono state preparate velocemente fresche, con l’aiuto della nostra macchina per pasta VICENTIA Mod. M90, perfetta per la produzione professionale della pasta artigianale. Una volta impostata la velocità dei giri desiderata, il coltello si arrangia a tagliare da solo, e noi nel frattempo, possiamo dedicarci alla preparazione del sugo. I tempi di cottura della pasta sono velocissimi, infatti in due minuti abbiamo la cottura perfetta al dente. Ma vediamo un po’ come procedere..