MA 75 Super Compact - Accessori

:: Macchina per pasta Vicentia Mod. MA 75 Super Compact - Accessori

Macchina per pasta fresca VICENTIA Mod. MA75 Macchina per pasta Vicentia Mod. MA75 Super Compact
 
  Con coltello elettronico tagliapasta
  Struttura completamente in Acciaio Inox - AISI 304
  Capacità massima della vasca   4 l  ( 3 KG di farina + liquido)
  Produzione oraria      8 kg/h in estrusione
  Peso                           40 KG
  Dimensioni       L 43 x P 47 x H 32
  Potenza Motore     0,75 HP
  Alimentazioni 220-230 V/50 HZ (alimentazioni particolari disponibili)
  Diametro trafila 59mm 

 

ACCESSORI INCLUSI:

- N°2 trafile standard in bronzo a scelta *
- Accessori per l'uso e la pulizia
- Documentazione per l’uso e pulizia
- Ricette per vari tipi d’impasti 
- GARANZIA 2 ANNI
- Certificazione CE 
 
*  * tra spaghetti n.9, bigoli n.13, linguine n.21/A, tagliatelle n.34, pappardelle n.38, bucatini n.61, tortiglioni n.110, fusilli n.240. I numeri si riferiscono al catalogo trafile.
 
 
ACCESSORI EXTRA:

- Trafile standard                                                                   75,00 €    
- Trafile speciali                                                                      95,00 €
- Trafila della sfoglia regolabile / lar. 15 cm                               95,00 €
- Trafile al teflon                                                                     90,00 €
- Trafile per Gnocchi Diam.9mm / Diam.14mm         135,00 € / 150,00 €
- Trafila PENNE (Kit Trafila conica + coltello conico monolama    280,00 €
- Telaio raccogli pasta in legno con retet Inox 35x50x4 cm H       29,90 €
- Telaio raccogli pasta in PVC  40x60x7 cm H                             19,90 €
- Diametro trafile  59mm, spessore 20mm 
- Spese di imballaggio al costo (cassa in multistrato Dim. 50x50x61Hcm)
- Visualizza il catalogo delle trafile in PDF: https://trafileturconi.it/download-catalogo/
- Spese di spedizione escluse: vendita “EXW” / Franco Fabbrica   
- Per conoscere le spese di spedizione, si prega fornire l'indirizzo del luogo di consegna
 
*** Disponibile il supporto ventilante da banco, Interamente INOX per la macchina e/o per la Raviolatrice   
       Materiale Interamente acciaio INOX
       Dimensioni      40 x 40 x 10 h
       Peso                     8  kg
 
 
*** Disponibile il carrello ventilato INOX      
       Materiale Interamente acciaio INOX
       Dimensioni      40 x 40 x 90 h
       Peso                      23 kg
 
 
*** Macchina raviolatrice da banco Mod. QUADRA
       Produzione raviolo classico, quadrato
       Materiale Interamente acciaio INOX
       Dimensioni    L35cm x P48 x H 38 cm
       Peso                       KG 28
       Capacità  ripieno       L  1,5
       Incluso il manuale d’istruzioni
       Inclusi gli accessori per uso e pulizia
       Inclusa trafila Diam. 59mm per ravioli/cannelloni
       
 
Macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75  con coltello elettronico tagliapasta -   8 kg/h in estrusione - (capacità d'impasto 4 l)              
 
 - Pressa impastatrice da banco, per la produzione di pasta fresca di ottima qualità artigianale, è completa di tutti gli optional. Ideata  per soddisfare tutte  le esigenze di ristoranti (sui 80 / 100 coperti), alberghi, fast food all'Italiana o pastifici artigianali di inizio attività. La macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75 Super compact è corredata di coltello elettronico tagliapasta, molto apprezzato perché permette la produzione di tutti i formati di pasta corta in una completa autonomia. Le Sue capacità produttive variano fra un centinaio di formati di pasta corta, lunga, compresa la sfoglia regolabile in spessore da 15 cm. La capacità massima della vasca impastatrice sono 3 kg di farina, per un totale di 4kg di prodotto fresco. Come minimo, è possibile impastare 0,5 KG di farina, soluzione consigliata per effettuare le prime prove o creazione di nuove ricette con impasti particolari. La macchina è compatta, maneggevole ed è adattata ad utilizzo quotidiano. Per completare  del tutto questo modello, abbiamo disponibile supporto / carrello ventilante per svolgere la funzione della pre -essiccazione della pasta appena prodotta, che togliendole umidità in eccesso, diventa subito pronta da cuocere, da confezionare o da conservare in frigorifero. Macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75 Super Compact è una pressa impastatrice per la produzione professionale di pasta fresca  e si può mettere sotto lavorazione senza il minimo problema di surriscaldamento, grazie al raffreddamento del vano motore. Durante la produzione, è possibile sostituire la trafila in qualsiasi momento lo si desidera, è sufficiente spegnere la macchina, sostituire la trafila e proseguire la produzione con un altro formato. Abbiamo disponibili delle nuove trafile per la produzione dei ottimi gnocchi di patate. Per un ottimo risultato gustoso e soffice, basterà seguire le ricette che verranno fornite in dotazione. Le macchine per pasta fresca Vicentia,  sono  tutte progettate e costruite in maniera tale, da non necessitare nessun tipo di manutenzione (neanche nel tempo) e/o interventi particolari. Ricordiamo inoltre, che tutti i componenti della meccanica e del quadro elettrico, sono pezzi commerciali, distribuiti in tutto il mondo.
 

TRAFILE: Visualizza il catalogo PDF delle trafile per macchina per pasta fresca Vicentia Mod. MA75 Super Compact: 

https://trafileturconi.it/download-catalogo/     

                                              Ricordiamo che i file in formato PDF possono essere visualizzati utilizzando il software gratuito Acrobat Reader. L'elenco delle trafile per macchina per pasta Mod. MA75 SUPER COMPACT possono essere visualizzate nella pagina TRAFILE DIAM. 59,resta da aggiungersi trafila della sfoglia regolabile nello spessore, larghezza 16 mm. E’ possibile produrre la pasta di ottima qualità usando anche vari tipi di farine o farine alternative ( integrali, farine di farro, di riso, farine di grano saraceno, di mais). Consigliamo di provare divertirsi anche con la produzione della pasta colorata, aggiungendo semplicemente all'impasto i determinati ingredienti come spinaci, funghi, zafferano, etc. Informiamo, che illustrazioni di tutti i formati di pasta presenti nel catalogo sono in grandezza reale e comunque con le dimensioni a disposizione è facile scegliere trafile secondo i vari gusti.  Illustrazioni e dimensioni di tutti i formati presenti nel catalogo sono in scala reale.

GARANZIA:        Vicentia garantisce assistenza per 2 anni dai difetti di fabbricazione a partire dalla data di acquisto. La garanzia non copre i danni provocati dall’uso improprio.

ASSISTENZA:        Per quanto riguarda la vendita delle nostre macchine per pasta, possiamo servire qualsiasi parte del mondo. La nostra ditta vende solo in via diretta, senza gli intermediari. La parte dei nostri clienti sono Italiani residenti all'estero e per quanto potrebbe mettere nel dubbio il discorso dell'assistenza o comunque un punto di appoggio, possiamo solo dire, che le nostre macchine per pasta sono progettate e costruite per l'EXPORT e non necessitare alcun tipo di manutenzione e/o interventi particolari, neanche nel tempo e con l'uso intenso. Come spesso diciamo, le macchine più lavorano e meglio vanno. La meccanica delle nostre macchine per pasta è forte, robusta e senza inutili complicazioni, e garantisce una totale sicurezza. Le nostre macchine per pasta lavorano da molti anni secondo questi sistemi di costruzione e senza manifestare alcun tipo di problemi. La nostra garanzia è la massima affidabilità, indispensabile per acquirenti intercontinentali. Questo è il punto forte, che resta comunque a nostro favore. Ricordiamo comunque che tutti i componenti della meccanica e del quadro elettrico, sono pezzi commerciali e sono facilmente rintracciabili in tutto il mondo. VICENTIA offre al cliente la possibilità di stabilire un rapporto diretto e quindi un assistenza clienti post - vendita molto efficace.

MANUTENZIONE:      Le  macchine per pasta fresca VICENTIA sono prodotti collaudati da anni, molto robusti, e ci teniamo a ricordare che  non necessitano nessun tipo di manutenzione, neanche nel tempo con un uso intenso. I componenti della meccanica e del quadro elettrico sono tutti pezzi commerciali.

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