Impieghi

Grande ristorazione

Il settore della grande ristorazione, così come i laboratori e i pastifici artigianali, rappresentano un ambito sfidante per la complessità e le specifiche esigenze di fornitura, gestione e logistica che questi ambienti richiedono.

Ogni giorno, queste strutture devono garantire pasti a un vasto pubblico, mantenendo alti standard di sicurezza e qualità. La gestione di volumi così elevati richiede efficienza operativa, flessibilità e una continua innovazione nelle tecniche culinarie e nella logistica.

Abbiamo progettato macchine che rispondono a queste particolari esigenze, garantendo cicli di lavoro continuo, estrema varietà di formato di pasta fresca, facilità di utilizzo e un’automazione avanzata che consente l’impiego del personale in altri servizi.