:: Ricetta pasta - Delizia afrodisiaca al caviale e salmone

Ricetta Pasta:     DELIZIA AFRODISIACA AL CAVIALE E SALMONEIngredienti: (dosi per 4 persone)

400 grammi di pasta fresca all'ovo tipo spaghetti quadri 10  grammi di Caviale 1   fetta di salmone affumicato1   spicchio d'aglio1/2 kiwi1/2 bicchierino di vodka1   noce di burrosale, pepe nero macinato 

Preparazione:Fate sciogliere una noce di burro in un tegame, e a fuoco molto moderato, rosolatevi lo spicchio d'aglio. Aggiungete il caviale e il salmone tagliato a striscioline sottili. Lasciate insaporire per qualche minuto, sempre sul fuoco molto dolce, poi bagnate con la vodka, lasciandola evaporare lentamente. Eliminate lo spicchio d'aglio aggiungete il kiwi sbucciato e tagliato a piccoli dadini e in fine aggiungete la panna. Fate cuocere a fuoco basso, mescolando con regolarità, fino a quando il sugo avrà raggiunto la giusta consistenza. Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione, scolatele al dente e conditele con il sugo preparato. Non Ci resta che augurarvi buon appetito!

::  CONTINUA  ::

Ufficio stampa – VICENTIA macchine per pasta