:: Macchina per Pasta Mod. MA 50 ELECTRA

VICENTIA Mod. MA50 ELECTRA

Macchina per pasta fresca VICENTIA Mod. MA50 ELECTRA è la macchina professionale costruita interamente in Acciaio Inox, consente di produrre fino a 8 kg di pasta ogni ora in estrusione. Il tempo di impasto è di 8 minuti. Adatta a chi preferisce i formati di pasta lunga, in quanto non è previsto il coltello elettronico.  Il taglio della pasta è possibile solo manualmente, ma è un operazione molta comoda, perché la pasta lunga, per la sua consistenza asciutta può essere semplicemente strappata. Le parti interne della vasca, così come le trafile, sono facilmente estraibili e pulibili anche in lavastoviglie. La macchina è completa di supporto per telai raccogli-pasta, disponibile anche in versione ventilata. MA50 è compatta, manegevole, facilmente spostabile e molto semplice da utilizzare. E' possibile produrre anche la pasta senza uova, pasta con le farine speciali, gnocchi di patate e la sfoglia. 

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