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E’necessario il coltello taglia pasta per uso domestico?
- No, non è necessario, con un po’ di pratica si fanno facilmente tutti i formati, anche i più corti.
La pasta prodotta con le vostre macchine, esteticamente si presenta come quella commerciale?
- L’estetica della pasta prodotta con nostre macchine è squisitamente artigianale. L’estrusione con le trafile in bronzo crea inoltre la giusta porosità per trattenere al meglio il sugo.
Quanti formati si possono produrre con i vostri modelli più grandi
- Consultando il catalogo, si possono scegliere più di 600 formati diversi di pasta.
E’ possibile produrre formati di piccole dimensioni da minestra ? Ed il cous-cous ?
- Certamente. Tutti i piccoli formati da minestra si producono facilmente. Il cous-cous viene particolarmente bene, sembra proprio prodotto a mano.
La macchina con uso quotidiano, nel tempo ha bisogno di manutenzione?
- No, nessun tipo di manutenzione. Basta pulirla dopo l’uso.
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